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岩牡蠣

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岩牡蠣

岩牡蠣

企業組合こもねっと

濃厚ながら春の海の爽やかさを彷彿させる味わいが自慢です

①蒋渕海域の天然牡蠣より人工ふ化させた種を同海域のみで生育。②運河の効果により潮流あり。③真水消毒や耳釣りを行うことにより、海の栄養を存分に吸収。④紫外線照射殺菌海水による流水浄化処理(24時間)の上、出荷。

希望小売価格(税込)
594円
最もおいしい時期
 
賞味期限/消費期限
冷蔵3日
原材料
岩牡蠣
主原料産地
愛媛県宇和島市
内容量
200~250g
1ケースあたりの入数
10個/ケース
保存温度帯
冷蔵
発注リードタイム
受注後5日以内に発送
最低ケース納品単位
1ケース
ケースサイズ
 
認証・認定機関の許認可
 
ターゲット・お客様
旬の食材を贅沢に味わいたい30歳以上の男女
利用シーン
生食が最適。ワイン蒸しやソテーで上品に。フライでより濃厚に。

岩牡蠣

企業組合こもねっと

濃厚ながら春の海の爽やかさを彷彿させる味わいが自慢です

①蒋渕海域の天然牡蠣より人工ふ化させた種を同海域のみで生育。②運河の効果により潮流あり。③真水消毒や耳釣りを行うことにより、海の栄養を存分に吸収。④紫外線照射殺菌海水による流水浄化処理(24時間)の上、出荷。

担当者 : 高木 元

電話 : 0895-63-0163 / FAX : 0895-63-0429

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